Chef magasinier / magasinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Entzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
La cuisine centrale basée à Entzheim recherche, pour compléter son équipe un responsable magasinier H/F en CDI 35h du lundi au vendredi début de poste 6h. Le (la) responsable magasin est l'interlocuteur privilégié des fournisseurs et livreurs de marchandises et de la Direction. Il a pour mission la bonne tenue de son service, qui implique : - l'organisation du travail en fonction des impératifs de production - le traitement des bons de livraison par voie informatique - le respect des règles d'hygiène et de traçabilité - le respect et propreté du matériel (cagettes, roulettes) - l'encadrement de son équipe - Il (elle) supervise les locaux et le personnel en charge du lave cagettes Activités principales : - Réceptionne et contrôle les matières premières suivant les bons de commandes, procédure et consignes données. S'il (elle) est amené(e) à refuser une marchandise, il (elle) en informe sans délai le chef de production. - Effectue les opérations de contrôle réglementaire du plan de maîtrise sanitaire (relevé des températures, numéro de lot, DLC/DDM,.) - Range les marchandises et denrées suivant la priorité suivante : produit frais, légumes 4ème gamme, produits surgelés,[...]
